Direktlänk till inlägg 23 november 2012

Fiskgratäng med örtkryddad philadelphia och creme fraiche

Av LankiS ☮♥☯ - 23 november 2012 17:46

Fredagsmiddag :) 

För 3-4 pers.
Ingredienser

400 g torskfiléer eller annan vit fisk
1 msk smör
1 liten gul lök
½-1 tsk salt
2 tsk citronpeppar
½ tsk Herbamare örtsalt
1 msk dragon
100 g Philadelphiaost
2 dl crème fraiche
½ dl mjölk
 

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.

Smörj en gratängform med smöret. Skala och finhacka löken. Lägg den i botten på formen.
Lägg fiskfiléerna över och salta. Strö över hälften av citronpepparn.

Blanda crème friache,Piladelphiaosten och mjölken med dragon, örtsalt och resten av citronpepparn och bred blandningen över fisken.
Gratinera i 30 min.
Jag använde Hokifilé istället för torsk och serverade denna rätt med en sallad gjord på ruccola, bladspenat, rödlök och cocktil tomater! Gott! Kan starkt rekommendera annars att göra blomkålsmos till denna rätt!

 

 

Mat
 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av LankiS ☮♥☯ - 23 mars 2017 00:07

Ny blogg på Nouw! Alla gamla inlägg härifrån följer med dit! :) Tjing! ...

Av LankiS ☮♥☯ - 1 maj 2016 15:49

Länge sedan jag skrev här nu. Det är mycket som hänt och lång tid som förflutit sedan dess. Jag kommer inte gå in på några detaljer här och nu.  Tiden är fortfarande något som förundrar mig så mycket.  Tiden, så strukturell och så inrutad, me...

Av LankiS ☮♥☯ - 30 juli 2013 14:39

Jag försöker få min sinnesstämmning i hakuna matata-mode det går inte direkt bra.  Jag är trött på att ha ont, jag är trött på att inte må bättre, jag är trött på att det hela tiden blir värre med det ena eller det andra när det är något som inger ...

Av LankiS ☮♥☯ - 13 juli 2013 22:45


 

Av LankiS ☮♥☯ - 13 juli 2013 22:43

Ingredienser: 1 st zucchini2 dl creme fraiche1 dl riven ost1 st vitlöksklyftaOlivoljaSalt & pepparFinhackad persilja -Sätt ugnen på 225 grader. Häll lite olivolja i en ugnsform.-Skiva zucchinin i längden och lägg skivorna i formen. Salta och pepp...

Ovido - Quiz & Flashcards