Istället för bröd - fungerar som ett nyttigare alternativ till Naanbröd.

Går också att krydda dessa med olika kryddor för att få andra smaker exempelvis vitlök och koriander, eller grannera med lite sesamfrön, en annan variant är att ha i eller på kanel och lite vaniljpulver.

(6 st)

Ingredienser: 

3 ägg
100 g philadelphia (eller hälften philadelphia och västerbottenost)
lite salt
lite bakpulver

Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 150 grader.
2. Separera äggen. Gulor i en skål och vitor i en annan.
3. Vispa vitorna tillsammans med saltet till ett hårt och fluffigt skum, viktigt att det får den konsistensen. På samma sätt som man gör marränger. Man ska kunna vända på skålen utan att det fluffiga trillar ur skålen.
4. Vispa gulorna med philadelphiaosten och bakpulvret.
5. Vänd ner det vita fluffiga i gulorna med en träslev. Försiktigt. Behöver inte vara någon jämn smet. Försök dock ha kvar det fluffiga.
6. Klicka ut 6 stycken lika stora ovaler/rundor på bakplåtspapper.
7. Grädda i mitten av ugnen i ca 25 minuter eller tills de ser gyllenbruna ut.

Källa:lchfrecept.com

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ny blogg på Nouw! Alla gamla inlägg härifrån följer med dit! :) Tjing! ...

Länge sedan jag skrev här nu. Det är mycket som hänt och lång tid som förflutit sedan dess. Jag kommer inte gå in på några detaljer här och nu.  Tiden är fortfarande något som förundrar mig så mycket.  Tiden, så strukturell och så inrutad, me...

Jag försöker få min sinnesstämmning i hakuna matata-mode det går inte direkt bra.  Jag är trött på att ha ont, jag är trött på att inte må bättre, jag är trött på att det hela tiden blir värre med det ena eller det andra när det är något som inger ...

Ingredienser: 1 st zucchini2 dl creme fraiche1 dl riven ost1 st vitlöksklyftaOlivoljaSalt & pepparFinhackad persilja -Sätt ugnen på 225 grader. Häll lite olivolja i en ugnsform.-Skiva zucchinin i längden och lägg skivorna i formen. Salta och pepp...